أغرب وأغلى دجاجة في العالم؛ ريشها أسود وجسمها بالكامل أسود حتى قلبها لونه أسود، اسمها "آيام سيماني" وترجع أصولها الى جزيرة في إندونيسيا، اسمها مكون من "آيام" وتعني دجاج و"سيماني" وهو اسم قرية في إندونيسيا. لونها الأسود ناتج عن طفرة جينية نادرة تُعرف بإسم "فيبروميلانوسيس" تؤدي الى انتشار صبغة الميلانين في أنحاء الجسم كافة من الجلد الى العينين الى اللحم والعظام. أما المفاجأة، فسعر الواحدة منها قد يصل الى 5000 دولار، ليس بسبب طعمها فهو عادي جداً، بل لأن مظهرها الفريد هو ما يجعلها بهذا السعر المرتفع. وفي بعض ثقافات جنوب شرق آسيا يُعتقد أن هذه الدجاجة تجلب الحظ، كثير من الناس لا يصدقون أنها حقيقية عند رؤيتها على الإنترنت، لكنها دجاجة حقيقية ومعترف بها علمياً.