يعد العنب بحق من الفواكه الغنية بالمعادن، فهو يحوي الفوسفور والحديد والبوتاسيوم والنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم والكوبالت والزنك أيضاً، بالإضافة الى فيتامين أ و ب و ج.
